聊聊食安:关于西瓜的消费提示
夏季来临,西瓜成为了许多市民餐桌上的清凉佳品。为确保您和家人能安全、健康地享受西瓜,聊城市市场监督管理局提供以下消费提示:
一、选购建议:
1、观察外观:选择形状均匀、外皮光滑且无裂痕的西瓜。西瓜的底部应有一个黄色的斑点,这是西瓜在地上成熟时形成的,通常黄斑越明显,表示西瓜越成熟。
2、检查重量:选择重量感觉比外观看起来重的西瓜。成熟的西瓜含水量高,手感会比较沉重。
3、敲击声音:轻敲西瓜,听其声音。成熟的西瓜通常发出的声音较为沉闷且有回音,如果声音发浊或空洞,可能西瓜过熟或未熟。
4、查看藤蔓:如果西瓜上的藤蔓干燥且褐色,通常表示西瓜已经成熟。新鲜绿色的藤蔓可能意味着西瓜是未完全成熟就被摘下。
5、皮肤弹性:轻轻按压西瓜皮肤,如果有好的弹性,表示西瓜内部结构良好,不易破损。
6、避免瑕疵:避免选择有瘀伤、划痕或异常斑点的西瓜,这些可能影响西瓜的内部品质。
二、储存与食用:
购买后应将西瓜存放在阴凉通风处,避免阳光直射。切开的西瓜应用保鲜膜覆盖,放置在冰箱中冷藏。若食用后出现不适,请及时就医并向市场监督管理局反映。
聊城市市场监督管理局一直致力于监管市场上的食品安全,保护消费者的饮食健康。如有食品安全问题或疑问,请拨打市场监管部门电话或12315进行投诉举报。祝您和家人夏日愉快,健康消费!
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