市局开展2024年大型连锁食品销售企业食品安全体系检查
为保障食品产业高质量稳定发展,7月18日,市局组织开展了2024年大型连锁食品销售企业食品安全体系检查。这次检查,抽调2名省级食品安全检查员、2名监察骨干组成检查组,抽取东阿县1家大型连锁食品销售企业,现场对其总部、配送中心和2家门店开展检查,重点检查企业食品安全自查制度,特别是“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,食品安全管理体系、食品安全追溯体系建立及有效运行情况,以及企业食品安全有关舆情应对、投诉处理等情况。针对检查中发现的问题,现场责令整改,后续形成整改台账问题31个。这次检查有效深化了食品销售主体规范化建设,督促食品销售主体落实主体责任,进一步加强了食品安全规范化管理。
市局将结合这次体系检查的工作成效和经验,以1家企业的提升,规范全市同类企业合规经营。同时,把开展体系检查作为提高基层监管人员监督检查能力、推动企业落实食品安全主体责任的重要手段,为企业规范发展、高质量发展、合规经营贡献监管力量。
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