5月21日，省市场监管局食品安全总监张建波带领相关处室负责同志来聊开展《山东省小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》修订工作调研，市局党组成员、副局长李波陪同活动。　

在莘县，调研组一行先后来到莘州滨河美食街、莘县骡子尹氏酱牛肉店、莘县房仁清熟食店食品生产加工小作坊和国棉食品摊点，实地查看了场所经营环境、设施设备和功能分区等情况，听取有关人员工作情况汇报，详细了解了小餐饮、小作坊经营和食品安全监管工作。

座谈会上，莘县市场监管局主要负责同志汇报了食品小作坊、小餐饮和食品摊点监管工作情况，街区管理方以及部分“三小”业户代表分别作了发言。聚焦调研提纲提出的30余项问题，市、县两级市场监管部门食品相关科室负责同志，基层监管所长代表结合工作实际踊跃发言，与调研组作了深入交流。

调研组对食品小作坊小餐饮和食品摊点管理工作取得的成效给予充分肯定，并深入分析了当前工作面临的形势以及存在的问题。调研组强调，要严格落实小餐饮食品安全主体责任，强化责任担当，坚持问题导向、目标导向和结果导向，全面提升食品安全管理能力。市场监管部门加大监管力度，进一步推动食品小作坊小餐饮和食品摊点管理工作再上新台阶。

市局食品协调科、食品生产科、餐饮服务科，市行政审批局食药卫健科相关负责同志参加调研活动。

（食品协调科供稿）